Présentation du produit
Vin floral sur une belle définition de rose, pivoine et de belles nuances d’épices, des touches de camphre et de menthe poivrée offre un équilibre aérien. Le nez est frais et l’ensemble aromatique séduit par son ouverture. La bouche se montre élégante avec grande énergie, le jus est sapide, tendu avec une trame graphite toute en finesse. Une allonge cristalline prolonge la dégustation.
A propos du producteur
Domaine Mas Amiel
Producteur
à
Maury (66460)
dans le terroir
Le Fenouillèdes
En 1816, un évêque joue autour d'une table l'une de ses terres et la perd contre Raymond Étienne Amiel. La propriété compte alors 10 hectares de vigne en pleine garrigue. Producteur de vins doux mutés, vins secs naturels, rosés et muscats : le vignoble du Mas Amiel, réputé mondialement, est situé à Maury dans le Roussillon.
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