Présentation du produit
Un vin charmeur, gouleyant et très représentatif des arômes et de la matière d’un Pinot Noir de soleil.
Robe : rouge rubis
Nez : Une corbeille de fruits rouges bien mûrs (griotte, groseille, fraise) réhaussé par des notes de sous-bois et d’épices douces (muscade, clou de girofle)
Bouche : La bouche est ronde, souple et croquante. Le vin est savoureux, sur des arômes de fruits rouges un peu confits tout en gardant beaucoup de fraîcheur. Un vin charmeur, gouleyant et très représentatif des arômes et de la matière d’un Pinot Noir de soleil. !
Température de service : 16-18°C
Parfait pour ceux qui aime le rouge à l’apéritif ! Un rouge léger qui s’associe facilement en toute circonstance. Il sera forcément très à son aise avec une viande blanche, mais aussi des grillades ou encore des plateaux de charcuterie ou de fromage.
A propos du producteur
Domaine Terra Vecchia - Clos Poggiale
Producteur
à
Tallone (20270)
dans le terroir
La Castagniccia
Entre l’Étang de Diana et les montagnes culminant à plus de 2500 m d’altitude, les vignes s’étendent sur des collines en pente douce et sur deux terroirs différents, un plus montagneux sur le plateau de Pianiccia, et l’autre, plus lacustre maritime, sur la bande côtière. Cette situation unique permet au vignoble de capter l’incroyable luminosité de l’ensoleillement méditerranéen tout en bénéficiant, la nuit, de l’influence des montagnes, qui favorisent l’obtention de raisins riches en couleurs et saveurs. Les effets contrastés de l’altitude et de la mer thyrénéenne apportent aux vins une complexité étonnante et une typicité unique.
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