Escargots Au Court Bouillon

Vente : escargots au court bouillon

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Présentation du produit

verrine de 2 et 4 douzaines

Calibre moyen et belle grosseur

Chairs d’escargots cuites dans un court-bouillon d’eau, de vinaigre de cidre, de légumes, épices et aromates

A propos du producteur

L'Escargot du Lac 'Bio'

L'Escargot du Lac 'Bio'
Producteur à Chambilly (71110) dans le terroir Le Brionnais

Notre élevage d'Hélix Aspersa Maxima (gros gris) se développe dans notre parc, au milieu d'une verdure naturelle et de végétaux semés pour leur confort, afin de leur assurer une nourriture abondante. Le climat de la Bourgogne leur permet de grandir dans un environnement très favorable.

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