Présentation du produit
Fabrication de pain aux senteurs Méditérranéennes.
Composition
Farine de froment
Farines : de blé dur, Tomate, Gluten de blé
Herbes de Provence, romain, thym, basilique
Sarriette, marjolaine, poivron, origan, Ail,
Alpha Amylase, Anti-oxygéne E 300
A propos du producteur
Moulin Herzog
Producteur
à
Illhaeusern (68970)
dans le terroir
Le Grand Ried
Nous connaissons l'origine de nos blés en les achetant exclusivement auprès d'agriculteurs locaux. Nous transformons ce blé en farine dans un moulin à cylindre à rotation lente. La production de nos farines est destinée exclusivement aux boulangeries artisanales et aux particuliers.
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