Présentation du produit
Entièrement naturel, le vinaigre de Cidre St Charles a vieilli de longs mois avant de vous être proposé. Non pasteurisé, il conserve tous ses éléments nutritifs, minéraux, vitamines.
Sa robe ambrée, son acidité subtile fait ressortit tous les parfums de la pomme.
Même si les bienfaits du vinaigre de cidre ne sont plus à démontrer, il fait d’abord merveille en cuisine :
Pour assaisonner vos salades
Pour déglacer les sauces des viandes : son acidité ramollit les fibres des viandes et de ce fait les attendrit.
A propos du producteur
La ferme Saint-Charles
Producteur
à
Plesse (44630)
dans le terroir
Le pays de redon
Située à Plessé, dans le pays de Redon, La Ferme St Charles produit toute une gamme de produits à base de pommes à cidre. Le nord de la Loire Atlantique, rattaché culturelment à la Bretagne, est une région où la tradition du cidre tient une place importante. Le cidre issu de ce terroir enrichit la diversité des Cidres Bretons. Oser le Cidre !!! Nos produits : - cidre, poiré, apéritifs à la pomme ou au coing, jus pétillant sans alcool, jus de pomme ou de poire, confiture de cidre et vinaigre de cidre - Différents produits du terroir
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