Présentation du produit
La feuille de cassis s’utilise en dessert dans la cuisine et pour les tisanes.
Elle se consomme tout au long de la journée.
Au goûter, une infusion à saveur douce et fine, fruitée avec une note de fond subtile légèrement épicée régale tous les palais avec un biscuit ou une compote
A propos du producteur
le jardin du bois
Producteur
à
Bage La Ville (01380)
dans le terroir
La Bresse
Le Jardin du Bois se situe sur la commune de Bâgé-la-Ville (01). Je cultive des plantes aromatiques et médicinales et je cueille quelques plantes sauvages. Toutes les plantes sont séchées, puis transformées et mélangées avec du Sel ou avec du Sucre. D'autres sont travaillées par un confiseur et transformées en "fondants aux plantes"
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