Filet de lieu noir, aubergines et poivrons à la sarriette et son écrasé de pomme de terre

Vente : filet de lieu noir, aubergines et poivrons à la sarriette et son écrasé de pomme de terre

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Présentation du produit

Plat minceur frais, riche en protéines et en omega 3 et omega 6, à teneur réduite en glucides

Le filet de lieu noir ou colin est choisi épais et cuit à la vapeur à basse température.
Les poivrons rouges et verts sont émincés en lanières puis sautés avec les aubergines et les oignons dans
de l’ELSIOL™, mélange breveté d’huiles naturelles riches en oméga 3 et 6 puis parsemés en fin de cuisson de fines feuilles ciselées de sarriette.
Les pommes de terre cuites vapeur sont écrasées en purée avec du lait écrémé, des flocons de pomme de terre et ELSIOL™

A propos du producteur

Kitchendiet

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Site Internet à Paris 4ème (75004) dans le terroir Paris

Depuis www.kitchendiet.fr, commandez de vrais et bons repas minceur frais élaborés par le chef étoilé Mauro Colagreco, cuisinier de l'année Gault Millau 2009 et livrés en 24 ou 48h dans toute la France. Proposés dans le cadre de programme personnalisés, ils intègrent le soutien d'une diététicienne dédiée. Nos plats diététiques frais et équilibrés sont également disponibles à la carte.

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