Gascogne Rosé 2015

Vente : gascogne rosé 2015

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Labels et récompenses

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Présentation du produit

1er Prix au Concours des Vins de Gascogne

Le cépage
Le merlot, cépage à l’origine de vins fruités et souples, est majoritairement présent dans cette cuvée.

La conduite de la vigne
L’enherbement est partiel et la lutte raisonnée sur l’ensemble des parcelles, qui sont vendangées début octobre.

La vinification et l’élevage
On procède d’abord à l’égrappage et au foulage, puis au pressurage. La fermentation est lente et à basse température. Le vin est ensuite élevé pendant 4 à 6 mois en cuve inox afin de préserver fraîcheur et arômes.

La dégustation
La bouche ample et généreuse, et l’on y retrouve fraîcheur et douceur Avec ses notes de petits fruits rouges et ses nuances florales, c’est un vin gourmand et savoureux.

Les accords mets et vin
Le Primo d’Amour est à servir frais, en toute convivialité, sur des grillades ou des plats ensoleillés.

A propos du producteur

Château de Viella

Vue Château
Producteur à Viella (32400) dans le terroir Le pays de Rivière-Basse

Le domaine est situé aux confins du Gers, sur la commune de Viella. Depuis 1952, la *famille BORTOLUSSI* en est propriétaire. Actuellement, c’est *Alain*, représentant de la troisième génération de vignerons, qui exploite les 25 hectares de vignes classées en *AOC Madiran et Pacherenc du Vic Bilh*. Le Château de Viella surplombe le vignoble. Cette imposante bâtisse XVIIIème, abandonnée depuis plus d’un siècle à l’état de ruine, vient d’être reconstruite et abrite maintenant dans ses caves voûtées un superbe chai à barriques. Les salles du premier étage, elles, sont destinées à l’organisation de réceptions autour du vin.

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