Présentation du produit
Sublime vin de gastronomie aux arômes et saveurs extravertis (rose, mangue, girofle et épices), le Gewurztraminer Joseph Cattin Grand Cru Hatschbourg, équilibre idéalement fraîcheur, finesse et croquant.
Œil: jaune or.
Nez: intense et épicé aux notes de fruits exotiques.
Bouche: épices, fruits exotiques notamment la mangue et le litchi. Notes de rose. Belle rondeur.
Le Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg s’accorde très bien avec une cuisine relevée (cuisines asiatiques, notamment thaïlandaise). Ce vin accompagne ainsi parfaitement les curry, couscous, nems et foie-gras. Il s’associe à merveille les fromages corsés (munster, maroilles). Il peut également être servi à l’apéritif et en accompagnement de desserts.
Température de service: 8-10℃.
A propos du producteur
Joseph Cattin
Producteur
à
Voegtlinshofen (68420)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Depuis bientôt 3 siècles la Famille Cattin installée à Voegtlinshoffen, en Alsace, s’est dédiée à la culture de la vigne et à la production de vin. L’histoire de cette maison est liée au destin des grandes figures de la famille. Vignerons de talents, chaque génération a su contribuer à l’essor de la Maison familiale.
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