Haricots blancs bio

Vente : haricots blancs bio

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Présentation du produit

Pour ne pas faillir à la tradition lauragaise du cassoulet, au petit grain bio vous propose sa production locale de haricots blancs (type lingot).

Vous les trouverez en vente conditionnés en sachet de 500 g.

A propos du producteur

Au Petit Grain Bio

Au Petit Grain Bio
Producteur à Montclar Lauragais (31290) dans le terroir Le Lauragais

L'entreprise "Au petit grain bio" cultive du blé, de l'avoine, des lentilles, des pois , des pois chiches, des haricots blancs, du soja, du tournesol ou encore de la luzerne tout ceci grâce à une rotation basée sur les légumineuses afin d’apporter l’azote nécessaire aux plantes.. A l'aide de son moulin à meule en pierre le blé est transformé en farine. Il fait également de l'huile de tournesol et de la farine de pois chiches. Si vous vous rendez à Montclar, Laurent Paul pourra vous expliquer les pratiques agricoles et la transformation de ses récoltes.

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