Huile de noix pression à froid - 25 cl

Vente : huile de noix pression à froid - 25 cl

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Présentation du produit

« L’huile de noix pression à froid, est une huile délicate, au goût subtil et très fin, celui de la noix fraîche que l’on croquerait sous l’arbre. Elle a gardé toutes les qualités diététiques de la noix puisqu’elle n’a pas été chauffée, très riche en Oméga 3, cette huile est d’ailleurs souvent conseillée par de nombreux médecins, car elle a beaucoup d’effets bénéfiques pour la santé… En un mot c’est une huile qui a un grand avenir devant elle, au niveau de ses qualités et en terme de « santé par l’alimentation »…

Simplement pressée après broyage des cerneaux, sans aucun échauffement mécanique, ni source de chaleur, fabrication authentifié et constaté par un huissier de Justice, cette huile est un véritable « Jus de noix » …

A propos du producteur

Huilerie Monsallier

Huilerie Monsallier
Producteur à Grun (24380) dans le terroir Le Périgord central

Notre noyeraie se situe au cœur du Périgord, et c'est dans notre vieux moulin, que nous fabriquons une huile artisanale et authentique, élaborée avec des cerneaux de qualité extra. A mi-chemin entre Périgeux et Bergerac, non loin de Vergt, qui reste la capitale incontestée de la fraise, juste à flanc de côteau là où le soleil fait craquer les feuilles, parmi les châtaigners et les fôrtes de cèpes, se trouve notre noyeraie. Nos noix sont produites selon le mode de production biologique.

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