Présentation du produit
Ce vin rosé à la robe très pâle affiche des saveurs vives et très fruitées tout en groseille et “fraise tagada”.Le vin plaisir ultra raffraichissant à consommer sans modération! Parfait pour donner un coup de fouet aux charcuteries et barbecues entre ami.
- Cépage : 100 % Gamay
- Sol : Basaltique
- Degré : 13 % vol
- Potentiel de veillissement : A déguster dans les 2 ans pour profiter de sa jeunesse fruitée
- Robe : Belle robe claire à la teinte « œil de perdrix »
- Nez : Expressif, joliment fruité avec des notes de petits fruits rouges et de fraise
-Bouche : Fraîche, ronde, harmonieuse, avec une finale agréablement parfumée. Un vin agréable et gourmand !
- Mets et vin : Salaisons fermières, volailles grillées ou tome de montagne
A propos du producteur
La Cave Saint Verny
Producteur à Veyre Monton (63960) dans le terroir Les Grande et Petites LimagnesSaint Verny Vignobles, seule coopérative viticole de l'Appellation Côtes d'Auvergne regroupe 65 viticulteurs sur 180 hectares de vignes réparties sur tout le département du Puy-de-Dôme. Côtes d'Auvergne AOC, Puy-de-Dôme IGP, vins d'exception ou effervescents, découvrez l'ensemble des savoir-faire de la Cave créée en 1950 ! Placé sur le 45ème parallèle qui délimite les vignobles septentrionaux des méditerranéens (le parallèle viticole mondial est celui du Saint-Emilion, de Côte Rotie, du Piémont Italien ou des Pinots Noirs de l'Orégon américain), le vignoble des Côtes d'Auvergne se situe dans son intégralité sur le département du Puy-de-Dôme, sur les différents coteaux ensoleillés surplombant la plaine de la Limagne. Il est constitué de 600 hectares situés sur 54 communes dont 350 hectares en AOC et 250 hectares en Indication Géographique Protégée Puy-de-Dôme ou Vin de Table.
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