la Lédanaise, faisselle

la Lédanaise (GAEC de Gorrequer)

Nos 95 vaches laitières bénéficient d’une nourriture naturelle et simple, comme autrefois. Elles pâturent également dans nos 100ha d’herbes, comme autrefois. Tout ceci donne une qualité unique à notre lait entier. En 2012, nous avons fait le choix de transformer nous même le lait entier de nos vaches, directement à la ferme, afin de réaliser nos propres produits sous la marque « La Lédanaise ». Ce sont des produits sans conservateurs, simples et authentiques, dont la transformation est réalisée avec délicatesse pour le bonheur de vos papilles et celles de vos enfants!!! Notre gamme de produits se compose de : – yaourt ( nature, sucré au sucre de canne, fruits ) – riz au lait – fromage blanc – faisselle – crème fraîche – lait entier et demi-écrémé Toutes les fabrications sont réalisées avec la lait entier de notre ferme et pasteurisées. La Lédanaise, c’est aussi un magasin à la ferme ! Dans notre magasin à la ferme, vous trouverez également de nombreux autres produits d’autres producteurs locaux, distribués en direct : – volaille de Coray élevée en plein air, – fruits et légumes de saisons, – viande de porc de Coat Melen à Coray, – miels de Lanvénégen, – cidres et jus de pomme de Fouesnant, – crêpes froment et blé noir de Rosporden, – conserves artisanales, – huiles, – etc.