Présentation du produit
la sauce aux morille est le compagnon idéal de viande blanche comme une côte de veau à l’os, ou une volaille en cocotte. a base de fond brun de canard, crème fraiche, morilles et jus de truffe, autant dire que le gout est là, mais c’est fin et délicat.pr: wait…i: wait…l: wait…ld: wait…i: wait…wait…c: wait…sd: wait…
A propos du producteur
Cellier du Périgord
Boutique
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
Le Cellier du Périgord est une maison familiale crée en 1973, qui vous propose de découvrir les produits régionaux du Périgord, autour du foie gras d'oie et de canard. Nous vous ferons goûter aussi toutes les richesses de la gastronomie de notre terroir, qui regorge de spécialités, plus ou moins célèbres, telles les confits, cous d'oie farcis, cassoulet au magret, etc... ainsi qu'une belle sélection de vins et apéritifs régionaux.
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