Présentation du produit
Les Lamproies ne sont pas des poissons au sens strict.
Elles ne possèdent ni mâchoires, ni écailles, ni nageoire paire ni colonne vertébrale osseuse. La Lamproie au vin rouge est un plat traditionnel de la cuisine bordelaise
A propos du producteur
Les Saveurs de Garonne
Producteur
à
Couthures Sur Garonne (47200)
dans le terroir
Le Marmandais
Visite de la pêche à l'alose sur la pêcherie d'avril à juin suivant les conditions de métrologie. Les saveurs de Garonne mettent eux mêmes leurs poissons en conserve, possibilité de dégustation sur place. Vente de produits finis : Lamproies à la bordelaise aloses à la bordelaise Soupe de poissons de rivière Lamproies, Aloses, Anguilles, Poissons blancs...., découvrez nos différents produits. Pêcheurs professionnels d'eau douce, tous nos produits sont vendus frais.
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