Le Pressoir D'or. Confit de cidre

Vente : le pressoir d'or. confit de cidre

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Présentation du produit

Le confit de cidre du Pressoir d’Or est transformé en Normandie, avec des pommes issues de notre verger et du cidre transformé sur l’exploitation. Cette gelée est délicieuse, elle est douce, trés parfumée. On y retrouve toutes les caractéristiques du cidre.
Caractéristiques :

44 % de sucre. 34 % de cidre du Pressoir d’Or 22 % de jus de pomme du Pressoir d’Or.

Dégustation :

A toute heure de la journée, du matin jusqu’au soir Sur des tartines de pain, de brioche… Dans les laitages (yaourts, fromages blancs) Avec le foie gras Dans les sauces pour les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, le boudin blanc… Dans les salades de fruit

A propos du producteur

Le Pressoir D'or

Le Pressoir D'or
Producteur à Boisemont (27150) dans le terroir Le Vexin normand

A proximité de la forêt de Lyons-la-Forêt et du château Gaillard, entre les Andelys et Etrepagny, Eric Doré vous accueille dans sa ferme cidricole et vous propose ses produits fermiers. Vous pénètrerez dans une ferme typique du Vexin Normand, au coeur de ses bâtiments en colombages du XVIIème et XVIIIème siècles. Vous découvrirez un verger de 28 ha, un atelier de production cidricole, une collection d'objets anciens, mais aussi un superbe potager de 2000m2 avec sa roseraie et ses allées de buis. Typique du XVIIe et XVIIIe s., bâtiments à colombages, corps de ferme fleuri, jardin potager, verger, atelier cidricole, céréales, collection d'objets anciens. - Produits de la ferme : Cidre, jus de pomme, vinaigre de cidre, confitures de pomme, gelée de pomme, confit de cidre, Pétill' Pomme.

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