Présentation du produit
Pour poisson au four, à la poêle, en papillote ou à la vapeur.
Composition : sel fin de Guérande, bouquet de légumes, mélange d’herbes et d’épices, chapelure (gluten)
Pour poissons au four, en papillote, au grill, à la vapeur ou à la poêle.
Suivant les régions et le climat, elle s’utilise au barbecue pour sardine, truite, thon et autres, en papilote pour pavé de saumon, cabillaud, lieu noir, sandre et brochet.
A saupoudrer sur tous les poissons, avec ou sans huile d’olive, dans votre sauce poisson.
A propos du producteur
Les Epices Vaucelloises
Producteur
à
Tincourt Boucly (80123)
dans le terroir
Le Vermandois
Nous élaborons des préparations culinaires à base de légumes déshydratés, herbes, épices, sel de Guérande et Ortie ; avec ou sans sel ; avec ou sans gluten. Nous fabriquons également des préparations sur mesure, pour les particuliers ou les professionnels ... alors n'hésitez pas à nous contacter ! Entreprise artisanale, nous mettons tout en oeuvre pour améliorer vos plats au naturel. Pour Connaitre les Salons près de chez vous, me laisser par mail vos coordonnées complètes ainsi que votre mail.
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