Présentation du produit
Cet apéritif ou digestif léger est élaboré à base d’eau de vie de sagarno, de concentré de jus de pomme et d’arôme de pomme verte.Caractéristiques
Assemblage d’eau de vie de sagarno et de sirop de pomme verte. 18% de volume d’alcool. Liqueur faiblement sucrée.
Déguster bien frais … Son attaque franche d’eau de vie se prolonge par une perception acidulée de pomme granny pour terminer en de longues notes de noix fraîches et d’amandes.
Suggestions de dégustation
Apéritif et ou digestif. Dans vos ingrédients de cuisine, il vous servira à arroser vos salades de fruits ou proposer un “trou basque” (accompagnée d’un sorbet pomme verte) à vos invités.
A propos du producteur
Cidrerie Txopinondo Sagarnotegia
Producteur
à
Ascain (64310)
dans le terroir
Le Pays basque
Depuis 1999, année de notre création, notre Maître artisan cidrier, Dominic LAGADEC suit une méthode très précise pour élaborer artisanalement la gamme des produits cidricoles de TXOPINONDO. Unique sur la Côte Basque, le chai a la particularité d'être ouvert aux clients lors des repas txotx. A Txopinondo, le maître de chai ouvre la kupela en accord avec les plats que vous avez choisi: TXOTX!
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