Présentation du produit
Butiné par les abeilles sur les fleurs du Robinier pseudo-acacia (les vrais acacias des botanistes sont des mimosas), ce miel est produit notamment dans le nord de la Vallée du Rhône, au mois de mai.
miel très fluide, presque toujours liquide, d’un jaune très clair. Sa finesse le fait apprécier de tous. Ses arômes évoquent la fleur d’oranger ou la vanille.
Légèrement laxatif, miel qui facilite la digestion. Sa richesse en fructose lui confère un pouvoir sucrant important.
A propos du producteur
Miellerie Saint Joseph
Producteur
à
Bren (26260)
dans le terroir
Le valentinois
12 à 14 variétés de miel differentes selon les années mais aussi des bonbons, de l'hydromel, large gamme de produits de beauté, tcosmétiques au miel, pains d'épices Possibilité de vvisites guidée de la miellerie 2.50€ par personne sur réservations groupe.
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