Présentation du produit
Miel de bruyère callune :
La bruyère callune (à ne pas confondre avec la bruyère érica, beaucoup plus commune) est une plante qui ne pousse qu’en altitude.
Récolté à plus de 1000 mètres d’ altitude, ce miel rare au goût très caractéristique mériterait d’ être plus connu.
Riche en oligo-éléments, il est recommandé contre les fatigues chroniques.
A propos du producteur
L'abeille buissonnière
Producteur
à
Pailhes (09130)
dans le terroir
Le Pédaguès et le pays de la Lèze et de l'Arize
Née en 2006, l' abeille buissonnière a pour ambition de proposer des produits de qualité dans le respect de l' environnement. Situés sur les montagnes du Plantaurel au pied de la chaîne des Pyrénées, nous bénéficions d’une flore riche et variée dans un environnement protégé des pollutions. Tous nos produits ont la certification "Agriculture biologique". Nos ruches sont situées à proximité de l"exploitation jusqu' en juin. Ensuite nous transhumons toutes nos abeilles en montagne à plus de 1000 m d' altitude. Toutes les confitures sont confectionnée avec des fruits que nous cultivons nous même sans aucun produits chimiques. Nous utilisons uniquement du fumier, du terreau et des préparations à base de plantes pour la fertilisation des arbres et arbustes.
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