Miel de rhododendron

Vente : miel de rhododendron

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Présentation du produit

Récolte et cristallisation : récolté fin juillet sur nos ruchers en haute montagne en Ariège-Pyrénées, extrait à froid et simplement filtré.
Ce miel blanc irisé à jaune pâle nacré, présente une cristallisation lente et fine.

Goût et saveurs : Le miel de rhododendron offre des notes fleuries en bouche, léger goût de rose, une saveur douce et discrètement boisée qui peut rappeler celle du Romarin. Idéal avec le fromage de Chèvre.

Propriétés : Contient de très nombreux oligoéléments de manière très équilibrée. En apithérapie, il est recommandé comme régénérant cellulaire.

A propos du producteur

La grange aux abeilles

La grange aux abeilles
Producteur à Lapenne (09500) dans le terroir Le Lauragais

Sur les coteaux de Lapenne en Ariège - Pyrénées, nous sommes Apiculteurs-récoltants installés depuis 2001. Nous commercialisons les produits de nos ruches sur notre exploitation. Nous sommes aussi présents sur les marchés de Mirepoix et de Pamiers. L'abeille est un témoin fort de la qualité de notre environnement. Nous sélectionnons avec attention nos lieux de butinage et de récolte. Notre Production s'inscrit dans une agriculture respectueuse des équilibres et des rythmes de la nature. Nous n'utilisons aucun produits chimiques ni antibiotiques dans la conduite phytosanitaire de nos ruchers. Nous sommes certifiés Agriculture Biologique. Récoltés principalement en Ariège, nous proposons une grande variété de miels. En tant que producteurs, nous nous sommes engagés à ne commercialiser que le produit de nos récoltes. Selon la saison, nous vous proposons la sélection de nos miels de crus, chaque miel pouvant être différent de la récolte précédente. Aucun mélange n'est fait, y compris entre mêmes variétés de miel. Tous nos miels sont extraits à froid et présentent une cristallisation naturelle.

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