moulin de Nomexy, Préparation sans gluten pains et pâtisseries

Vente : moulin de nomexy, préparation sans gluten pains et pâtisseries

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Présentation du produit

Tranche de vie sans gluten, Préparation de régime diététique exempte de gluten

MIX PANIFIABLE Pour pains, Pizzas, et patisseries.. Ingrédients : Amidon de mais, blanc d’oeuf, dextrose, sucre, stabilisant E420, sel, epaississant E 464, (contient oeufs et sulfites (43ppm). Utilisation : S’utilise avec de la levure de boulanger fraiche ou déshydratée (ne pas utiliser de levure chimique) Mélanger suivant la recette sur le sachet et répartir dans deux moules, couvrir et laisser lever 2 h à 20°C. Vignette de prise en charge à envoyer à la sécurité sociale Dans le cadre d’un régime sans gluten pris en charge par la sécurité sociale.

A propos du producteur

Moulin de Nomexy

Moulin de Nomexy
Producteur à Nomexy (88440) dans le terroir La plaine sous-vosgienne

Au pays de la mirabelle, de la quiche, des pains d’anis de Gérardmer, des madeleines de Commercy… Notre talent n’est pas dû au hasard ! Le Moulin de Nomexy, l’une des plus anciennes entreprises de la région, est à la Lorraine ce que la farine est au pain. Meuniers depuis 1722 dans les Vosges nous avons su développer de nouveaux produits répondant aux attentes des gourmets, tout en veillant à respecter notre ligne de conduite : la tradition. Ainsi, nos produits sont fabriqués à partir de produits strictement sélectionnés afin que nos clients, professionnels comme particuliers, y trouvent toutes les qualités requises pour la réussite de leurs recettes : fluidité, nervosité, blancheur, goût, équilibre, générosité, longue conservation… La force du Moulin de Nomexy : un environnement, un attachement à la terre, un patrimoine familial, une recherche du goût juste, des produits sains et simples, un refus de la productivité,…

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