Présentation du produit
oignons rouges
A propos du producteur
La Ferme du Sach
Producteur
à
Etel (56410)
dans le terroir
Le vannetais
Les terres d'Erdeven et d'Etel sont réputées pour leurs oignons et leurs échalotes. Une variété, les "Oignons d'Erdeven" sont même issus de ce village. La Ferme du Sach perpétue cette tradition locale, en produisant cette variété d'oignons ainsi que des échalotes, et de l'ail. Le terroir est aussi très bon pour la production de pommes de terre et de carottes (terre légère et un petit peu sableuse). Le micro climat local donne une d’excellentes tomates, aubergines, poivrons… Les cucurbitacés se plaisent aussi dans ce milieu, ainsi nous avons des courgettes, courges spaghettis ( et sa confiture au citron faite maison ….un délice), citrouilles, potirons,... Une petite basse cours est présente: quelques poules, pintades, poulets. Sur le marché d’Etel le mardi et celui d’Auray le vendredi.
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