Pétillant - Les perles du bonheur

Vente : pétillant - les perles du bonheur

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  • Agriculture_biolog

Présentation du produit

Nous vous donnons la possibilité de sélectionner plusieurs vins de la gamme. Merci de faire des cartons de 6 bouteilles.

Pétillant sec aux bulles fines avec une très légère sucrosité qui apporte un peu de douceur, tout en ayant une finale fraiche.

Cépages : 100 % Courbu

Terroir : argilo-siliceux exposé plein sud, face à la chaîne des Pyrénées.

Méthode culturale : Les vignes sont particulièrement soignées avec un palissage (hauteur de feuillage) important par kilo de raisin pour obtenir des fruits bien nourris.
Vendanges manuelles et précoces pour une bonne prise de mousse.

Méthode de vinification : Première fermentation en cuve, à basse température. Puis seconde fermentation en bouteille pour obtenir le pétillant.

Conservation : A consommer de préférence dans les 2 ans

Service : Entre 8 et 10°C

12% – contient des sulfites

A propos du producteur

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