Présentation du produit
A base de porc bio, du sel, du poivre et de l’ail. Fabriqué sans salpêtre ni lactose ni autres produits que ceux indiqués dans la composition du vrai bio à l’ancienne et dans la plus pur tradition auvergnate.
A propos du producteur
Au Panier d'Auvergne
Boutique
à
La Chaise Dieu (43160)
dans le terroir
Le Livradois
Ma petite entreprise et moi ! Je suis originaires de la Côte d'Azur, avec ma compagne, nous sommes venus chercher en Haute-loire le calme et la fraîcheur (franchement fraîche en hiver à plus de 1000 mètres d'altitude mais sec), nous y avons trouvé en plus de très bonnes spécialités culinaires. A l’occasion de nos vacances, nous venions en Haute-loire puis retournions sur la Côte avec saucissons, jambons crus et autres mets délicieux pour nos amis, notre famille et nous-mêmes. « C’est de là qu’est venue l’idée ». Voilà 7 ans, nous avons fait le grand pas. Après une formation agricole, Guy a été technicien agricole, ce qui lui a permis de connaître tous les coins et recoins de la Haute-Loire et de rencontrer des producteurs. Aussi, nous avons choisi de vous proposer des produits sélectionnés pour leur goût et la qualité de leurs modes de production. Au Panier d'Auvergne.fr créé le 03 août 2007, est situé à la Chaise-Dieu à 1082 mètres d’altitude, au sud de l’Auvergne, dans le Parc Naturel Régional du Livradois-Forez qui est à découvrir et à l’occasion : passez nous voir ! la boutique non-virtuelle a ouvert ses portes le 18 août de la même année Rue St Martin en décembre 2008 nous avons déménagé de 200 mètres Avenue de la Gare pour un local mieux adapté où je serais heureux de vous accueillir.
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