Takmaria (graines de basilic)

Vente : takmaria (graines de basilic)

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Présentation du produit

Les graines de Takmaria ou tukmaria sont aussi connues sous les noms de pavot indien ou de graines de basilic.
Trempées dans de l’eau, les graines développent une enveloppe gélatineuse très prisée dans les boissons en Inde ou dans les desserts comme le Falooda. Les graines de takmaria ont des propriétés rafraîchissantes.

Usage culinaire :
Avant de les ajouter à vos préparations, trempez les un moment dans de l’eau froide ou chaude. Lorsqu’elles sont prêtes, il n’y a plus qu’à les ajouter. Essayez les dans une boisson à base de sirop de rose : préparez votre mélange de lait et sirop de rose selon votre goût et gardez le au frais avant de servir. Le moment venu, ajoutez quelques graines (qui ont trempé avant bien sûr).

Usage thérapeutique :
Le pavot indien (tukmaria) est utilisé aussi dans les cas de constipation ou dans les régimes, pour ses vertus “coupe-faim”.

A propos du producteur

Shamépices

Shamépices
Producteur à Paris 10ème (75010) dans le terroir Paris

Shamépices est une société inscrite sous le régime d'Auto Entrepreneur, crée le 27 février 2010. Le n° de SIRET attribué est le : 521 066 555 00017. L'activité principale de la société est la vente à distance (en ligne) d'épices, de produits alimentaires indiens et d'encens (APE : 4791A). Attention nous n'avons pas de lieu de vente physique, nous ne faisons QUE de la vente en ligne ! Besoin d'aide ou de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter via le moyen que vous préférez : Téléphone : 09 51 72 16 70 (prix d'un appel local), du lundi au vendredi de 9h à 20h. Fax : 09 56 72 16 70 Email : info@shamepices.com

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