Tartinables au foie gras

Vente : tartinables au foie gras

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Présentation du produit

La Combe de Job vous présente 5 nouveaux produits à base de foie gras : TOAST GAILLARD à déguster lors d’apéros dinatoires, de repas de fêtes…
- Toast Gaillard au foie gras et poivre de Sichuan
- Toast Gaillard au foie gras et piment d’Espelette
- Toast Gaillard au foie gras et figues
- Toast Gaillard au foie gras et cèpes
- Toast Gaillard au foie gras

A propos du producteur

Foie Gras Artisanal La Combe de Job Corrèze

Cassoulet au confit de canard
Site Internet à Brive La Gaillarde (19100) dans le terroir Le pays de Brive

Artisan conserveur en Corrèze, nos produits sont élaborés dans la plus pure tradition. Nos foies gras sont sélectionnés, ils sont travaillés à la main, salés et assaisonnés selon les recettes authentiques de la région. Nos produits : - Foie gras d'oie ou de canard,entier ou mi-cuit,avec ou sans truffes (Truffes certifiées Périgord) - Figues farcies au Foie Gras - Foie gras de canard mi-cuit au torchon (cuit dans du Sauternes) - Marbré de Foie Gras truffé mi-cuit (Truffes certifiées Périgord) - Millefeuille de Foie Gras mi-cuit et pain d'épices. - Tartinables au foie gras - Cou de canard farci au Foie Gras et à la pistache - Cou d'oie farci au Foie Gras - Flûteau de magret au Foie Gras de canard - Caille farcie au Foie Gras, gelée au Sauternes - Bloc de Foie Gras de canard - Médaillon de Foie Gras de canard (50%) - Confit de Canard et Confit d'Oie - Cassoulet gastronomique au Confit de Canard - Magrets fumés entiers ou pré-tranchés - Pâtés du terroir (pâté Corrézien ou pâté Limousin aux châtaignes et Foie Gras par exemple) - Terrines artisanales (terrines de canard aux 2 olives et foie gras, terrine forestière) - Rillettes de canard au Foie Gras ou rillettes pure oie - Anchaud limousin (confit de porc en gelée) - Plats cuisinés (sauté de canard sauce aux cèpes par exemple) - Sauces (sauce Périgueux au Foie Gras et à la truffe) - Gésiers confits de canard et d"oie, assortiment salade - Cèpes cuisinés à l'huile ainsi qu'une sélection de produits du terroir : - Confitures Collines (Myrtilles, Châtaignes) - Gâteau aux noix - Vin paillé de Corrèze - Condiments à base de truffes ou de noix - Livres de recettes de Corrèze - Noix enrobés de chocolat - Truffes du Périgord - Cèpes secs (origine Sud-Ouest) - Morilles sèches (Jardins d'Eini) - Confit d'oignons, figues, pain d'épices pour accompagner le Foie Gras - Cadeaux gourmands, cadeaux d'affaires, cadeaux gastronomiques Fabrication artisanale. Produits origine France

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