Présentation du produit
80% SYRAH, 20% GRENACHE vinifiés séparément . Cuvaison de 15 jours pour les grenache et 25 à 30 jours pour les syrah. Mélange épicé, animal, un peu fumé et fruité avec une belle structure en bouche. Vin a boire avec des viandes rouges ou en mi-saison légèrement rafraîchit avec grillades…
Médaille d’or au concours« Millésime BIO » (plus grand salon des vins bio + 700 domaines).
A propos du producteur
Terre des Chardons
Producteur
à
Bellegarde (30127)
dans le terroir
Les Costières
Vignoble de 9 hectares situé à Bellegarde entre Nîmes et Arles, Terre des Chardons fait partie du Domaine Sainte-Marie des Costières. Ce domaine familial, dynamique et novateur, témoigne depuis 20 ans de ses racines et de ses valeurs. Respectueuse des valeurs humanistes, la famille Chardon met en œuvre le concept de l'agriculture durable, répondant ainsi aux équilibres sociaux, économiques et environnementaux. Toutes les productions légumières, arboricoles, oléicoles et viticoles du domaine sont cultivées en agriculture biologique depuis 1987.
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