Vin blanc sec Bergerac 2014 - Cuvée l'Eglantier

Vente : vin blanc sec bergerac 2014 - cuvée l'eglantier

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Labels et récompenses

  • Vignerons_independ
  • Medaille-bronze-challenge-internationel-du-vin2011

Présentation du produit

Possibilité de panacher plusieurs vins dans un carton. Merci de commander par cartons de 6 bouteilles.

Médaille de bronze Challenge International du Vin 2016

Situation, Exposition : le vignoble est situé sur des coteaux au cœur des meilleurs terroirs, bénéficiant d’une exposition Sud, Sud-ouest.

*Les Cépages *: parfaitement adapté à nos terroirs Le Sémillon reste le cépage dominant dans ce vin, il représente 60%.
Le Sauvignon apporte ici de la structure et surtout un bouquet délicat, il est présent à 35% avec 5% de Muscadelles.

Récolte et Vinification :
Les raisins sont ramassés à pleine maturité et sont mis en cuves après un léger foulage. L’extraction des arômes en pré fermentation. La macération s’étale sur 32 heures. Un léger pressurage est réalisé ainsi qu’un débourbage à froid.
L’élevage en fûts fait avec des contrôles réguliers de températures (17 degrés) accompagner de suivis et de dégustations. Un brassage des lies fines est réalisé pour apporter plus de rondeur et de complexité.

Appréciation Gustative :
Vin blanc avec une robe légèrement dorée, nez expressif de petits fruits exotiques, alliant fraîcheur et complexité aromatique. L’attaque est ronde, dominé par le gras et le fruit mais la structure s’exprime pleinement, très bonne longueur en bouche.

A propos du producteur

Chateau les Marnieres

Chateau les Marnieres
Producteur à Saint Nexans (24520) dans le terroir Le Bergeracois

Le cœur de notre vignoble familial de 32 hectares est situé sur les coteaux de Monbazillac, commune de St Nexans. Ensuite 2 hectares sur le terroir renommé de Pécharmant. Ma mère et moi exploitons cette propriété depuis 6 générations avec passion. N’hésitez pas à nous retrouver dans les chais pour découvrir nos vins… Reine et Christophe Geneste Les côteaux sont orientés sud/sud-ouest avec un sol argilo-limoneux et le sous-sol est argilo-calcaire. Certaines parcelles reposent sur des marnes. Vous pouvez encore observer cette ancienne marnière qui a donné son nom à la propriété. La conduite du vignoble est traditionnelle et naturelle avec travail du sol dans une recherche d’équilibre agronomique. La densité est de 3300 pieds / ha pour le rouge et de 5000 pieds / ha pour le blanc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans pour le rouge et de 50 ans pour le blanc.

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