Présentation du produit
Cépages: 50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon Blanc
Terroir: Sols en majorité argilo-calcaires.
Parfait à l’apéritif par sa fraîcheur, Mainart (538) Blanc sera l’allié idéal des poissons à chaire grasse et des viandes blanches en sauce.
Vin limpide, brillant, de couleur jaune paille clair. Dominé par des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de coing. Rond et équilibré, ce vin développe des saveurs d’agrumes apportant une belle fraîcheur et vivacité. D’une belle longueur en bouche, ce vin évolue vers des arômes de miel et de toasté.
Grape varieties: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc
Soil: Clay limestone-soils
Our recommendation: Ideal as an aperitif , Mainart (538) Blanc is also great with fish and white meats in sauce.
A brilliant unclouded greenish-yellow colour.
Lovely aromas of white flowers, citrus fruit and quince.
This round and well-balanced wine opens up into flavours of exotic fruits with hints of honey and toast.
A propos du producteur
Cognac Lablanche
Producteur
à
Chadenac (17800)
dans le terroir
La Haute Saintonge
Nous sommes deux frères, Patrick et Laurent a être installés sur l'exploitation familiale qui a pris naissance il y a plusieurs décennies au début des années 1900 . Notre propriété s'étend principalement sur la commune de Chadenac qui est un des points les plus haut du département avec une altitude maximale de 109 mètres qui lui confère donc de très bons coteaux. Nous sommes donc au cœur de l'Appellation du Cognac dans l'appellation Petite Champagne. Notre propriété s'étend sur 84 Hectares dont 62 de vignes permettant la production de Cognac, de Pineau des Charentes et de vins de Pays. Notre exploitation est en conduite de culture raisonnée pour une meilleur qualité de nos productions et ainsi un meilleur respect de l'environnement . Notre exploitation est certifiée haute valeur environnementale depuis juin 2015. La certification environnementale est un outil qui participe aux objectifs de double performance écologique et économique du projet agroécologique pour la France. Elle prend en compte des critères relatifs à la biodiversité, à la stratégie phytosanitaire, à la gestion de l’eau et de la fertilisation.
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