Vin Rouge - Vertige de la Moure

Vente : vin rouge - vertige de la moure

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
12,60 € Aucun commentaire

Présentation du produit

Possibilité de commander plusieurs vins dans un carton.

Cépage : Syrah 100%.

Vinification et élevage: Vertige est vinifié en macération carbonique (10 à 20 jours). Entonnée en barriques neuves et barriques de 1 vin, cette cuvée sera élevée pendant 12 à 14 mois, puis sera collée au blanc d’œuf et mise en bouteille sans filtration.

Dégustation: Vin à la robe sombre et dense aux reflets violacés, et au nez exubérant de fruits rouges cuits, caramélisés, avec des notes de torréfaction et de cacao. En bouche, cette cuvée donne le “Vertige” par sa concentration, la complexité et la persistance de ses arômes.

A propos du producteur

Domaine de Mujolan

Image non disponible
Producteur à Fabregues (34690) dans le terroir Le Montpelliérais

Blotti aux pieds du massif protégé de la Gardiole, le Domaine de Mujolan exploite cinquante-six hectares de vignes regroupées autour du château du XIXè siècle. Situé sur la commune de Fabrègues, à mi-chemin entre Montpellier et Sète, Mujolan est à quelques encablures de la mer Méditerranée dans une zone où la vigne est cultivée sur les abords de la Voie Domitienne depuis l'époque romaine. Cette zone porte le nom de Collines de la Moure. Moure dans ce pays signifie museau, village. Les éminences du relief étaient souvent assimilées à des moures qui portaient chacun un nom propre ! Le Domaine de Mujolan vous propose de déguster ses vins dans son caveau de vente aménagé dans les anciens poulaillers du Domaine. Dans un cadre rustique, vous découvrirez nos vins ainsi que des produits régionaux, fabriqués par des producteurs locaux (huile d'olive, miel, pâté, vinaigre…). Un petit musée de la vigne et du vin est également à votre disposition pour se souvenir de la manière dont nos grands-parents travaillaient. Des visites guidées des chais peuvent être organisées. Dans un soucis de sécurité, il est préférable de prendre rendez-vous, la cave étant un lieu de travail qui peut parfois être indisponible pour les visiteurs. Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9 h à 12h - 15h à 19h (en dehors de ces horaires, il est préférable de téléphoner au préalable.)

Voir tous les produits de ce producteur
Formulaire de contact
Formulaire de contact

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Produits de la même catégorie

Produits de la même catégorie