Présentation du produit
Issue du cépage Altesse, cette Roussette de Savoie dévoile une robe jaune claire ainsi qu’une bouche onctueuse et souple. Des arômes fruités et complexes caractérisent ce vin d’une grande finesse. A déguster avec les poissons et viandes blanches.
Anecdote: La Roussette de Savoie de Xavier Jacqueline porte l’étiquette de la fameuse gravure de Marie De Solms, femme de lettres très attachée à Aix les Bains, se promenant sur le Lac du Bourget ; cette gravure est un véritable symbole du romantisme du XIXème siècle ainsi Xavier Jacqueline surnomma cette Roussette aux arômes élégants, « la cuvée romantique ».
A propos du producteur
Xavier Jacqueline Viticulteur –œnologue
Producteur
à
Aix Les Bains (73100)
dans le terroir
La savoie propre
La gamme de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée se compose de trois vins blancs, Chardonnay, Roussette de Savoie et Malvoisie ainsi que deux vins rouges, Mondeuse de Savoie et Pinot Noir. Xavier Jacqueline produit également une méthode traditionnelle appelée La Perle du Lac. Les vins de Xavier Jacqueline ont été récompensés à plusieurs reprises lors de concours ou par des guides reconnus. Xavier Jacqueline Viticulteur –œnologue vous accueille le temps d’une dégustation qui, si vous le souhaitez, peut devenir une véritable initiation : perception des senteurs et des goûts d’un vin, connaissance des cépages et des particularités du terroir : sol, climat… En certaines occasions, une exposition dans les chais et un cheminement dans les vignes au départ de la cave complètent une visite qui, nous l’espérons, restera inoubliable.
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