respectons la saison, oui mais ...

Publié le 19 juin 2009 dans Où trouver ? par Eric Claminter

Je pense qu’il est important de respecter la saisonnalité des produits mais …. où je peux trouve l’information suivante :quels sont les légumes de saison actuellement ?

Commentaires

griotte_maury 01 juillet 2009 à 21:36
Bonjour Eric, en ce moment sur le marché vous trouverez : asperges aubergines carottes céleri choux choux fleur concombres blettes courgettes épinards fenouil haricots verst laitues navets oignons petits pois poivrons pommes de terre radis tomates... De quoi faire en somme !! Griotte.
margot 05 janvier 2010 à 12:19
Bonjour Eric, Vous trouverez toujours les produits de saison en avant sur la page d'accueil du magazine gastronomique de Keldelice : http://www.keldelice.com/magazine-gastronomique. Sinon, un bon indice pour savoir ce qui est de saison ou pas : le prix et l'origine : quand il est très cher, vous pouvez être sûr que le produit n'est pas de saison, ou alors c'est sur un autre continent :)