Son rôle est la promotion de l’ail rose de Lautrec Label Rouge, de ses traditions culinaires, et de la région de Lautrec. Cette promotion est réalisée en partenariat et en complément des actions du Syndicat de défense du Label.
La confrérie se distingue par une bannière, un costume et une médaille permettant de bien l’identifier lors des sorties qu’elle effectue. Les sorties sont des invitations aux chapitres (cérémonies d’intronisations) de confréries amies de la région, d’autres département, voire pays.
C’est dans ce cadre que notre confrérie reçoit d’autres confréries lors de son grand chapitre annuel (le 3éme samedi de Juillet) au cours duquel elle accueille dans ses rangs des personnalités et les nouveaux impétants. Les éléments qui caractérisent les confréries en général sont: La convivialité, le sens de l’accueil, l’esprit chaleureux, l’absence de référence à toute catégorie sociale, politique ou religieuse.
Comment fonctionne-t-elle ?
La confrérie de L’ail Rose de Lautrec est une association loi 1901 composée d’un conseil d’administration (grand Conseil) de 21 membres parmi lesquels sont élus
les membres du bureau:
Grand chancelier : Président
3 Chanceliers : Vice-présidents
Grand Gardien de l’Escarcelle : Trésorier
Gardien de l’Escarcelle : Trésorier-adjoint
Grand Tabellion : Secrétaire
Tabellion : Secrétaire-Adjoint
Parmi les membres du Grand conseil, de nombreuses professions sont représentées: médecin, secrétaire, conseiller, banquier, agriculteur, …
On note cependant que l’implication des producteurs d’ail rose est importante car sur les 21 membres, 13 sont producteurs en activité ou à la retraite.
Coordonnées
Confrérie de l’Ail Rose de Lautrec
Rue du Mercadial, 81440 Lautrec
Tel : 05 63 75 90 31 Fax : 05 63 70 22 06