Aix en provence : gastronomie et cuisine
Aix-en-Provence est dans l’imaginaire de chacun une ville d’eau et une ville d’art, qui s'est construite et se développe autour de cette double identité. Ouverte sur le monde, c'est aussi une cité aux dimensions humaines où cohabitent en parfaite harmonie un patrimoine préservé et la ville de demain. Ici, tout est couleurs et sensations : lumière du ciel, pierre dorée des façades, vert transparent des fontaines, ombre des platanes, surprises des nuits de festivals, saveurs des calissons, des biscotins, de la soupe au pistou et de la daube…
