
Producteurs Gaillac
Producteurs GaillacTerroirs de Gaillac
Terroirs de GaillacSpécialités Gaillacoises

L'ail rose de Lautrec

Le boudin galabart

Le gras-double à l'alb...

La bougnette

Gaillac est une cité millénaire. Si l'on peut dater sa naissance en 972, avec le développement d'un véritable bourg autour d'un monastère bénédictin, l'existence d'une _villa_ très antérieurement, à l'époque gallo romaine, est avérée. Bâtie sur les bords du Tarn, la ville de Gaillac a donné son nom au vignoble qui l'entoure.