Lyon 1er : gastronomie et cuisine
Lyon ou Lugdunum, capitale des Gaules... Un rayonnement de 3 siècles aux multiples facettes dans tout l'empire romain. Après la chute de l'empire, Lyon connait une période trouble avant de devenir l'une des cités les plus prospères de la Renaissance : foire connue au delà des frontières nationales, patrimoine architectural profane et religieux somptueux, soyeux au savoir faire complexe mais aussi spécialités gastronomomique firent de la Porte du Sud, un lieu touristique aujourd'hui incontournable.