Terroirs de Parthenay
Spécialités Parthenaisiennes
La dame blanche du poitou
Le beurre d'echiré
Le chevreau à l'ail vert
Le farci poitevin
Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Parthenay appartient au réseau des _Villes et Pays d’Art et d’Histoire_ grâce à une riche architecture médiévale. Ses foires aux bestiaux sont réputés depuis le Moyen Âge et illustrent l’importance du terroir gastronomique de la Gâtine.
