Le fondu creusois
Spécialité de produit laitier
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de La Souterraine
Le fondu creusois
Spécialité de produit laitierLa Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de La Souterraine
L'agneau du Limousin
Viande
La Basse Marche, Le pays de Brive et La Dordogne limousine
L'andouille de viande
Charcuterie
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
L'omelette aux cèpes
Spécialité de champignon
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
La bourriquette
Soupe
Le pays de Brive, Le pays de la Vienne et La Haute Marche
La bréjaude
Soupe
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et La Montagne limousine
La flognarde
Pâtisserie
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
La pomme du Limousin
Fruit
Le pays de Bourganeuf, Le pays de Brive et La Montagne limousine
La potée limousine
Spécialité de viande
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
La rave du Limousin
Légume
La Montagne limousine, Le pays de la Vienne et La Haute Marche
La tomme fermière du Limousin
Produit laitier
La Montagne limousine et La Haute Marche
La truite fario
Poisson
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
Le boudin aux châtaignes
Charcuterie
Le pays d'Ussel, Le pays d'Uzerche et Le pays de la Vienne
Le bœuf limousin
Viande
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
Le clafoutis
Pâtisserie
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
Le confit de porc
Charcuterie
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
Le creusois
Pâtisserie
La Basse Marche, La Montagne limousine et Le pays de La Souterraine
Le grillon de porc
Charcuterie
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive
Le pâté de pommes de terre
Spécialité de légume
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et La Dordogne limousine
Les cèpes farcis
Spécialité de champignon
La Basse Marche, Le pays de Bourganeuf et Le pays de Brive