
Producteurs Troyes
Producteurs TroyesTerroirs de Troyes
Terroirs de TroyesSpécialités Troyennes

La croquignole de Reims

La moutarde de Reims
La prunelle de Troyes

Le bouchon au marc de ...

Que fait-on à Troye ? On y sonne ! disait un vieux dicton évoquant avec humour les nombreux édifices religieux, églises, couvents, abbaye qui jalonnaient la ville et qui sont aujourd’hui en partie conservés, à l’instar des hôtels particuliers de la ville, de ses puits restaurés, de ses rues serpentines et pavées bordées de demeures à colombages, de son apothicairerie ou encore de ses portes de bois finement décorées. Quand aux restaurants de la ville, on y célèbre une gastronomie du terroir à nulle autre pareille…