Ferme Bio La Breuille

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
Dans un coin paisible comme il en existe beaucoup en Charente Limousine, Paul et Maya Banning, originaire des Pays Bas ont déniché la ferme qu’ils recherchaient pour élever de manière extensive 50 à 60 veaux et vaches allaitantes. La propriété de 58 ha est essentiellement constituée de prairies et d’un peu de bois.
Fidèle à sa conception de l’élevage naturel, Paul laisse les animaux paître dans les champs tout au long de l’année. Ils ne regagnent l’étable qu’en période de pluie continue ; la race Limousine est rustique et accepte le froid et la neige. Les animaux certifiés Agriculture Biologique et Label Rouge/Blason Prestige sont vendus vivants et la viande de veau est commercialisée par demi-carcasse avec la possibilité d’être découpée et emballée par des professionnels de l’abattoir de Confolens.
Paul et Maya accueillent également les touristes désireux de se reposer dans un cadre authentique et plein de charme. En effet, la ferme en mur de pierre et poutres apparentes, abrite un gîte rural d’une capacité de 4 à 5 personnes.

Vente en gros et sur commande
Demi-veau coupé en deux
Possibilité de découpe et emballage par des professionnels
Livraison à la ferme ou à l’abattoir de Confolens

Informations pratiques