Présentation du produit
L’ail doux est une spécialité espagnole largement utilisée dans la confection des tapas. Le goût de l’ail, sans la persistance en bouche, ni le piquant !
Se déguste en amuse bouche à l’apéritif. En cuisine, il s’utilise comme l’ail frais, parfume vos plats, mais ne pique pas.
Idéal pour un merlu ou une dorade à l’espagnole, en complément du vinaigre spécial poissons.
Poids net égoutté : 190 g
Ingrédients : Ail, eau, acide citrique.
Conservation : Après ouverture, se garde un mois au réfrigérateur. Veiller à ce que le liquide recouvre bien les gousses.
A propos du producteur
Maison Petricorena
Producteur
à
Saint étienne De Baigorry (64430)
dans le terroir
Le Pays basque
Depuis 4 générations, nous nous attachons à cuisiner les plus authentiques recettes basques. Une cuisine de caractère, colorée, savoureuse et pétillante : Sauces Basques Sakari, Piment d'Espelette, Jambons de Bayonne et salaisons du Pays Basque, Plats cuisinés en conserve , Coffrets gourmands Sakari, Laurent Petricorena, Cuisine des Basques.
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