Présentation du produit
Bleu au lait cru de vache. 29% MG
La force et le crémeux pour ce bleu au lait cru.
Anciennement Bleu d’Auvergne, il a perdu son appellation lors de l’établissement de la zone AOC.
Fabriqué à Rilhac-Xaintrie, à la limite du Cantal et de la Corrèze, il a gardé sa qualité d’antan.
Accompagnement : Pinot Noir, Gewurztraminer.
A propos du producteur
La P'tite ferme

Spécialisés fromage d’Auvergne, produits du terroir depuis 30 ans nous sélectionnons pour votre plaisir et celui de vos amis les meilleurs produits régionaux, notre magasin vous accueille au cœur des volcans d’Auvergne à Chatelguyon ville thermale. En dégustant ces fromages authentiques et uniques, vous retrouverez les goûts oubliés des produits du terroir de France tant jalousés. Nous proposons des expéditions directes dans toute la France (se référez à la rubrique commande) N’hésitez pas à consulter nos produits vous y trouverez du fromage d’Auvergne en passant par les produits du terroir tel le miel et les tripoux.
Voir tous les produits de ce producteur