Présentation du produit
Issue exclusivement de vignes
de plus de 40 ans et magnifiée
par les raisins blancs et noirs
d’une vendange exceptionnelle,
cette cuvée atypique est puissante, généreuse et aromatique.
Sa complexité et ses arômes de fruits secs se dégustent lentement,
paisiblement, dès l’apéritif
et tout au long du repas.
A propos du producteur
Champagne Pascal Machet
Producteur
à
Vaudemanges (51380)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Depuis quatre générations notre famille cultive la terre en agriculture et en viticulture. L’exploitation est basée à Vaudemange, petit village champenois surnommé «Perle Blanche», en Montagne de Reims et traversé par la Route Touristique du Champagne. Notre vignoble de 4ha se situe principalement en 1er Cru, à Vaudemange, mais aussi à Merlaut, sur les côteaux Vitryats, et à Essoyes, sur les côteaux de l’Aube. Nous pratiquons une viticulture raisonnée qui nous permet d’apporter toute l’attention nécessaire à nos vignes.
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