Présentation du produit
Choucroute cuite en barquette de 500 Grammes
Transformé dans notre laboratoire CEE
Sans colorants ni conservateurs
A propos du producteur
GAEC LEFEVRE, ferme de Moneuse
Producteur
à
Dagny (77320)
dans le terroir
La Brie
La Ferme de Moneuse est située sur la commune de DAGNY, canton de la Ferté-Gaucher au Nord-Est du Bassin Parisien entre Provins et Coulommiers. Elle abrite la famille LEFEVRE où 7 générations se sont succédées jusqu'à aujourd'hui. Il s'agit d'une exploitation familiale de 125 hectares, noyée dans une Brie céréalière avec un troupeau laitier de 70 vaches, et un élevage de porcs fermiers avec un cheptel de 200 porcs nourris à l'orge, au blé, au maïs et au lait Fromage blanc, lait cru, crème, yaourt. Viande de porc et charcuterie, pâté, excellent boudin noir. Point de vente de divers produits des fermes. Point de vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h et le dimanche de 9h à 12h30. Vente au GAEC Maurice de POINCY du mercredi au vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 19. Portes Ouvertes en juin.
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