Présentation du produit
Quantité suffisante pour réaliser 2 gâteaux basques
Confiture artisanale cuite au chaudron en cuivre sans colorants ni conservateurs
Sur le pot, vous découvrirez la recette du gâteau basque.
Cette confiture contient 70% de fruits et est spécialement étudiée pour la confection du gâteau basque. Recette simple à faire et refaire. Un pâtissier sommeille peut-être en vous…Ingrédients: fuits, sucre, pectine, jus de citron.
Teneur totale en sucre 58g pour 100g
A propos du producteur
Les Confitures de Haute Soule
Producteur
à
Alos Sibas Abense (64470)
dans le terroir
Le Pays basque
C'est dans une ferme bâtie en 1629, au coeur du Pays Basque, que Gilles et Sophie Butturini ont décidé d'installer leur fabrique artisanale de confitures. Après avoir tenu de main de maître et durant quelques années, une pâtisserie boulangerie à Biarritz, années durant lesquelles leurs confitures ont connu un succès grandissant, ils ont décidé d'installer leur commerce, au bourg de Sibas, dans la maison familiale. Ils vous proposent une visite du laboratoire en vous racontant leur fabrication des différentes confitures à l’ancienne. Dégustation et vente
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