Présentation du produit
L’Émous’tillant ® est un pur jus de raisin, gazéifié et pasteurisé, sans alcool ni sucre ajouté.Sa fabrication : aussitôt vendangé, le jus de raisin est stocké au froid pour empêcher toute fermentation. Il est ensuite décanté, filtré, mis en bouteille, gazéifié et enfin pasteurisé assurant ainsi sa stabilité.
Notre gamme d’Émous’tillant comprend 2 produits : le blanc et le rosé.
Ce délicieux jus de raisin peut être consommé à tout moment de la journée, nature, il est également une excellente base de cocktail (avec du cognac par exemple).
Cépages : Ugni blanc et Montil, Terroir : terre argilo calcaire dite de « Champagne », Caractéristiques : À l’œil : aspect clair, limpide et brillant, Au nez : discret, En bouche : bonbon acidulé, miel, fleur. Consommation : se boit frais, nature à tout moment de la journée, avec du Cognac en long-drink (proportion : 1 dose de Cognac pour 3 à 5 doses d’Emous’tillant + glaçons ou glace pilée), avec du Grand-Marnier…A propos du producteur
domaine Pautier
Producteur
à
Bourg Charente (16200)
dans le terroir
Le cognaçais
Le Domaine Pautier, propriété familiale depuis 5 générations se situe sur la commune de Bourg-Charente. Notre vignoble de 30 ha s'étend sur les coteaux de Grande Champagne, surplombant la Charente. Il produit les eaux-de-vie fines et un moût fruité nécessaires à la fabrication de notre Pineau des Charentes, élevé dans la plus grande tradition familiale et régionale.
Voir tous les produits de ce producteur
