Présentation du produit
Ce Cidre issu du pressurage de pommes acidulées proviennent de vergers basses tiges, plantés en 1991 sur un terroir argilo-calcaire à silex.
Après une longue et lente fermentation alcoolique en cuve, celui-ci est mis en bouteille et conservé en cave fraîche durant 6 semaines minimum. La prise de mousse naturelle en bouteille est le signe d’une élaboration authentique et traditionnelle.
A propos du producteur
Les Vergers de la Morinière
Producteur
à
La Fresnaie Fayel (61230)
dans le terroir
Le pays d'Auge
En Normandie, en plein cœur du Pays d’Auge, nous élaborons des Cidres, des Calvados, du pommeau en Appellations d’Origine Contrôlée ainsi que des liqueurs depuis 5 générations. Si, avec audace, le nez bien affilé, vous partez en quête de saveurs inconnues de votre palais, plusieurs chemins s’offrent à votre perspicacité : postal si vous n’êtes pas pressé, téléphonique si vous préférez un contact vivant, internautique puisqu’il est prouvé ici que vous êtes moderne. Mais, pour aller droit au but, c’est votre automobile qui vous transportera par la D4 dans l’une des plus petites communes de l’un des départements les moins peuplés de France. Or la créativité ne nécessite pas toujours un prestigieux siège social. Celui-ci l’est toutefois par son cadre naturel : forêt et vallée augeronne peuplée de pommiers vous procureront la détente préalable à toute dégustation. L’hôte de ces vergers vous fera profiter de son savoir-faire et de sa bonne humeur, et, si vous insistez juste un peu, vous fera goûter un savoureux mariage poire-calvados ou cassis-calvados. Vous prendrez le chemin du retour avec entrain et pour sûr, en rapporterez à vos voisins.
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