Présentation du produit
Le véritable pain d’épices de Dijon.
En accompagnement ou en ingrédient… une saveur inimitable…
Le Pavé nature au goût légèrement épicé accompagnera subtilement les mets sucrés et salés. Préparé selon la recette dijonnaise traditionnelle à base de farine de froment, ce pain d’épices pauvre en matière grasse bénéficie d’une longue conservation.
Ingrédients : Farine de froment, miel, sirop de sucre inverti, jaune d’œufs,poudre à lever( carbonate acide de sodium), arômes naturels.
A propos du producteur
Pain d'épices Mulot et Petitjean
Producteur
à
Dijon (21000)
dans le terroir
Le Dijonnais
La maison Mulot & Petitjean Pain d'épice de Dijon est l’héritière d’une longue tradition de pain d’épiciers dijonnais. Du Mi-kong chinois au boichet de Marguerite de Flandres, le pain d’épices s’est inscrit dans notre patrimoine gourmand. Nous avons fait le pari de l’innovation industrielle tout en préservant,dans l’entreprise familiale, les gestes et les savoir-faire ancestraux…
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