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Produits du terroir liés à la thématique : a viande
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Charcuterie Catalane Bonzon, côte de porc échine
Viande de porc
N.C.
Le Noir du Picou. Saindoux
Graisse animale
N.C.
Maison Escudier. Saucisse sèche de magret de canard
Saucisse sèche et gendarme
N.C.
Ferme Bel-Air. Blanquette d'agneau
Blanquette cuisinée prête à l'emploi
N.C.
Ferme Eyhartzea, Rillettes pur canard
Rillettes de volaille
N.C.
Vin rouge 2005 côtes de Millau
Cotes de Millau vin rouge
N.C.
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Le Noir du Picou. Pâté de foie de Porc Gascon Bio
Pâté de foie
N.C.
Maison Escudier. Terrine de sanglier
Terrine de gibier
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, panaché d'agneau fermier
Viande d'agneau et viande de mouton
N.C.
Maison Escudier. Terrine de canard au magret
Terrine de canard
N.C.
Maison Escudier. Cassoulet au confit d'oie
Cassoulet cuisiné prêt à l'emploi
N.C.
terrines ovine et caprine
Terrine
N.C.
Ferme Eyhartzea, Magret sous vide
Volaille : viande de canard
N.C.
Maison Escudier. Saucisson sec pur porc
Saucisson sec pur porc
N.C.
Charcuterie Catalane Bonzon, sauté de veau fermier sans os
Viande de veau
N.C.
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